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      红豆中富含丰富的红豆维生素B12，红豆也被称为赤小豆，生素是红豆一种营养丰富的谷物，不仅含有丰富的生素蛋白质，膳食纤维和矿物质等营养成分，红豆还富有较多的生素维生素B12，因此红豆是红豆一种营养丰富，具有多种养生功效的生素食物，通过食用红豆可以促进健康，红豆预防疾病，提高生活质量。